potet

Båtmat #30: Lammekoteletter med greske poteter

Lam er kanskje det kjøttet vi spiser mest av. Lam har som regel gått ute og spist gress og derfor ikke fått i seg den samme mengden kraftfôr som mange andre husdyr. I tillegg er det jo såå godt! Her kommer en enkel og deilig oppskrift på lammekoteletter. Lammet var fra Skottland og KJEMPEMØRT! Mye … Les merBåtmat #30: Lammekoteletter med greske poteter

Båtmat #19: Haggis ala Vagabond

Endelig fikk vi prøvd oss på haggis! Vi har ikke bestilt det på restaurant ennå, men kjøpte hos en slakter i Oban. Haggis er en skotsk pølse som er laget av innmat av får blandet med løk, havregryn og krydder og kokt i en dyremage. Den kommer i pølseform, det vil si maten er stappet … Les merBåtmat #19: Haggis ala Vagabond