lammeskanker

På Shetland fant vi en slakter som solgte masse godt lammekjøtt. Vi fikk med oss både lammekoteletter og lammeskanker. Lammekotelettene grillet vi ute i friluft på Shetland. Lammeskankene lagde vi til i Kirkwall og var så heldige å ha nok til den 17 timer lange seilturen vår dagen etter. Ingredienser til lammeskanker 4 lammeskanker 400 … Les merBåtmat #16: Lammeskanker