tunfisk

Båtmat #37: Cuisine bretonne og fiskefest på grillen

Kostholdet vårt siden vi kom til Frankrike har bestått av sjømat, grønnsaker, ost, lokale pølser/skinker og litt økologisk vin. Og det føles veldig bra! Cuisine bretonne Camaret-sur-Mer ligger i Bretagne. Bretagne er kjent for sjømat som hummer, kreps og blåskjell. De fleste restauranter serverer Plateau de fruits de mer, som er en tallerken med ulike … Les merBåtmat #37: Cuisine bretonne og fiskefest på grillen

Båtmat #36: Sjømat fra Camaret-sur-Mer

På torsdag ankom vi Camaret-sur-Mer, etter en natt på anker et par timer unna. Så langt er vi svært fornøyde med råvarene vi har funnet. På supermarkedet i sentrum fant vi ganske masse økologisk, alt fra olivenolje og laks til vin og ost. Der var det også en stor kjøttdisk med ferske og lokale råvarer. … Les merBåtmat #36: Sjømat fra Camaret-sur-Mer