emmer

Båtmat #21: En litt sunnere pizza

Her kommer et sunnere alternativ til pizza til dere som ikke liker eller har surdeigsstarter. Vi har tidligere postet oppskrift på pizza bakt med surdeig. Den er enda sunnere 😉 Og pizza bakt på vanlig måte. Den er FOR god! Ingredienser Tomatsaus Sopp Soltørkede tomater Løk Hvitløk Cherrytomater med stilk 1 kartong hakkede tomater Hvitvin … Les merBåtmat #21: En litt sunnere pizza

Båtmat #12: Tre varianter av surdeigsbrød i gryte

Grytebrødet vi la ut for en tid siden ble en stor hit her i båten. Det er enkelt å lage, vi kan tilsette hva vi vil og dersom vi steker skivene litt i ovnen før vi spiser, har vi alltid et ferskt brød på lur. I Stryn var vi så heldige å få surdegisstarter på økologisk emmer. Vi … Les merBåtmat #12: Tre varianter av surdeigsbrød i gryte