Sunn og saftig sjokoladekake

I dag er det nok en trøtt søndag, vi skal kjøre motor hele dagen, igjen (ingen vind for tiden), og trengte et lite kick. Vi fikk lyst på kake! Det er alltid morsomt å google kake + de få kakeingrediensene vi har i båten, og se hva som kommer opp. Jeg googlet kokosmel + sjokolade … Les merSunn og saftig sjokoladekake

Sjokoladekake som gjør deg vakker!

I dag regner det og blåser altfor mye til at vi kan dra videre. Vi har derfor sittet inne og jobbet, og sett på Kakekrigen. Derav lysten på noe godt.. Jeg slang sammen en kake av det jeg fant i skapene, og jammen ble den ikke god! Den er helt fri for mel, og nesten … Les merSjokoladekake som gjør deg vakker!

Båtmat #2: Melkefri korma

Noe vi er veldig glad i, og lager ofte, er korma. Det er en sørasiatisk rett med kjøtt og/eller grønnsaker i en spicy saus basert på yoghurt, fløte og en paste av nøtter eller frø. Vi bruker som regel lam eller kylling (hvis vi finner økologisk). Vi bruker også kokosmelk i stedet for yoghurt og … Les merBåtmat #2: Melkefri korma