Eat well sail slow
I dag regner det og blåser altfor mye til at vi kan dra videre. Vi har derfor sittet inne og jobbet, og sett på Kakekrigen. Derav lysten på noe godt.. Jeg slang sammen en kake av det jeg fant i skapene, og jammen ble den ikke god! Den er helt fri for mel, og nesten … Les merSjokoladekake som gjør deg vakker!
Vagabond er på langtur igjen, og denne gangen har vi med ny matros. Målet vårt er Lofoten, men som alltid er det vær og vind som bestemmer. Første etappe går fra Tønsberg til Bergen, hvor vi skal sette igjen båten noen uker. Den skal opp på land og repareres litt etter en skade vi fikk … Les merVagabond på langtur igjen!
Årets første seiltur tok vi i påskeferien. Det var ganske kaldt fremdeles, men full sol nesten hver dag. Turen gikk til Strömstad, Fjällbacka og Nord-Koster. Vi leide bil i Strömstad og kjørte til Marstrand for å hente et cockpittelt. Det ble litt for langt å seile hele veien i kulden. Teltet var stor suksess og … Les merPåskeferie på Vagabond
I morgen er turen vår over for denne gang. Planen var å fortsette videre fra Læsø til Anholdt og så fastlandet av Danmark, men været og vinden var ikke helt på vår side. Vi reiste derfor opp igjen langs Svenskekysten. Vi har ikke delt noen oppskrifter denne gangen, men i dette innlegget kommer det i … Les merSommerferie i Sverige 3
Vår nye, eller rettere sagt Signy sin nye, frokost obsession er pimpet havregrøt. Truls har ikke så mye valg. Er man gravid, så har man visse cravings. Sånn er det bare. Og for tiden er det kun havregrøt som duger. Vi er begge opptatte av at maten skal være sunn, næringsrik og stabilisere blodsukkeret. Korn i … Les merBåtmat #45: Blodsukkervennlig havregrøt
Dagens nyhet er at vi ligger værfaste i Porto. Vi har gjort det noen dager, men hadde håpet å komme oss ut i går. Slik gikk det ikke. Det er for utrygt å seile ut pga bølgene og heller ingen havner i nærheten som er åpne. Vi kan også få en stor bot på flere … Les merBåtmat #44: Lasagne med squashpasta, manchego og serranoskinke
I går kveld lagde vi noe SKIKKELIG DIGG! Hamburger med hjemmelaget ketchup, verdens beste guacamole (pga verdens beste avokadoer) og smelta chevre i hamburgerbrød laget av søtpotet og teffmel, som er en glutenfri kornsort. Oh lord, det smakte HEAVEN! Hamburgerbrød 1 finraspet søtpotet 1 egg 3 ss teffmel 2 ss potetmel Litt sitron Litt olivenolje Merian … Les merBåtmat #43: Hamburger med søtpotetbrød, chevre, hjemmelaget ketchup og guacamole
Vi er i gang med seilingen igjen og denne gangen går turen fra Figueira da Foz i Portugal, hvor båten har ligget i vinter, og hjem til Tønsberg. Vi venter en liten gutt og har lyst å ha båten hjemme de første årene. På lørdag seilte vi til Porto, hvor vi cruiset rundt i byen … Les merBåtmat #42: Spicy svinegryte etter tur i Porto
